Getting your Trinity Audio player ready...
|
दिवाळीचा सण आनंद, उत्साह, आणि चवदार फराळाच्या पदार्थांनी गोड होतो. विविध प्रकारचे दिवाळी फराळाचे पदार्थ बनवले जातात, जे लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांनाच आवडतात. प्रत्येक घरात बनवला जाणारा फराळ हा सणाच्या खास पारंपरिक चवीला अधोरेखित करतो.
दिवाळी फराळ यादी (Diwali Faral List Marathi )
- चिवडा – मसाल्याचा चटकदार आणि खमंग पदार्थ.
- लाडू – बेसन, रवा, किंवा बेसनचे बनवलेले गोड लाडू.
- शंकरपाळे – गोड आणि कुरकुरीत तुकडे, गव्हाच्या पिठात तळलेले.
- चक्कली – खुसखुशीत आणि तिखट स्वादाचा खास दिवाळी पदार्थ.
- करंजी – गोड नारळाचे सारण असलेली गोड आणि तळलेली करंजी.
- अनारसे – तांदळाच्या पीठातले खास गोड आणि मऊ पदार्थ.
- शेव – कुरकुरीत आणि तिखट, चहासोबत आनंद देणारा पदार्थ.
- सुरळीच्या वड्या – बेसन आणि मसाल्याच्या पानांसह बनवलेला पदार्थ.
- बाकरवडी – मसालेदार भराव असलेली कुरकुरीत आणि चविष्ट वडी.
- पूरण पोळी – गोड पुरणाचा स्वाद असलेली पारंपरिक पोळी.
- मुरमुरे लाडू – तिळासह बनवलेला हलका, पण पौष्टिक लाडू.
- चकोर्या – मुळ्याच्या पानांसह बनवलेला तिखट पदार्थ.
- खारी बिस्कीट – मऊ, चविष्ट, खारी बिस्किटांचा आनंद.
- गुंडे – साखरपाक आणि तीळ असलेला कुरकुरीत पदार्थ.
- गोड पापडी – साखरेच्या पाकात बनवलेले गोड पदार्थ.
- कट करंजी – काटेरी आणि साखरयुक्त गोड करंजी.
- मसाला शंकरपाळे – मसाल्याचा तिखट स्वाद असलेले शंकरपाळे.
- तिखट शंकरपाळे – कुरकुरीत आणि हलके, तिखट शंकरपाळे.
- खाजा – मैद्याच्या पिठातून बनवलेला गोड आणि कुरकुरीत पदार्थ.
- मठरी – तिखट आणि कुरकुरीत, तळलेले विशेष फराळ.
Also Read: दिवाळी फटाके नावे आणि किंमत (Diwali Crackers Names List in Marathi)
दिवाळी फराळाची यादी आणि वैशिष्ट्ये
पदार्थाचे नाव | वैशिष्ट्य |
---|---|
चिवडा | मसाल्याचा चटकदार, खमंग |
लाडू | बेसन, रवा, किंवा तिळाचे गोड लाडू |
शंकरपाळे | गोड, कुरकुरीत, तुकडे |
चक्कली | खुसखुशीत, तिखट चव |
करंजी | नारळाचे सारण, तळलेली |
अनारसे | तांदळाचे पीठ, गोड |
शेव | कुरकुरीत, तिखट |
सुरळीच्या वड्या | बेसन आणि मसाल्याचे पान |
बाकरवडी | मसालेदार, कुरकुरीत वडी |
पूरण पोळी | गोड पुरण भरलेली पोळी |
मुरमुरे लाडू | तिळासह हलका पदार्थ |
चकोर्या | मुळ्याच्या पानांसह तिखट पदार्थ |
खारी बिस्कीट | मऊ आणि चविष्ट |
गुंडे | साखरपाक आणि तीळ |
गोड पापडी | साखरेच्या पाकातले गोड |
कट करंजी | काटेरी, साखरयुक्त करंजी |
मसाला शंकरपाळे | मसाल्याचे तिखट शंकरपाळे |
तिखट शंकरपाळे | हलके, कुरकुरीत |
खाजा | मैद्याचे गोड आणि कुरकुरीत |
मठरी | तिखट, तळलेले |
निष्कर्ष:
दिवाळीचा फराळ हा सणाच्या आनंदात रंग भरतो आणि आपल्या संस्कृतीतील गोडवा आणि वैविध्य दर्शवतो. प्रत्येक पदार्थाचा वेगळा स्वाद असतो, जो कुटुंबीय आणि मित्रांसोबत साजरा करण्यास अधिक आनंददायी बनवतो. या फराळाने दिवाळीची गोडी वाढवावी आणि आपल्याला सुख, समाधान, आणि उत्तम आरोग्य लाभो, हीच शुभेच्छा!